讨论:食盐
食盐因符合标准而获列入优良条目。如有需要,请勇于更新页面。如条目不再达标可提出重新评选。 | ||||||||||
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食盐属于维基百科自然科学主题的基础条目。请勇于更新页面以及改进条目。 本条目页依照页面评级标准评为优良级。 本条目页属于下列维基专题范畴: |
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此条目为中文维基百科条目协作计划的作品。 |
本条目有内容译自英语维基百科页面“salt”(原作者列于其历史记录页)。(协作计划) |
存档 |
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以下用户曾撰写此条目或熟悉其所涉主题,或可解答内容查证与参考来源方面的问题:
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已完成合并
感谢各位的协作!本次协作终于大功告成,在此列出参与者名单,以兹感谢:
- User:Z7504
- User:So47009
- User:李4
- User:Clear Sky C
- User:Antigng
- User:Carrotkit
- User:和平奋斗救地球
- User:Wolfch
- User:和平至上
- User:S099001
- User:Tigerzeng
- User:Shizhao
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- User:Youtaohua
- User:Willy1018
- User:烈羽
- User:Hanteng
- User:Lakokat
- 如有遗漏,还望海涵。再次谢谢您们!也欢迎各位继续参与之后的协作计划!-和平、奋斗、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 01:07 (UTC)
- 本人只是在后期协助了一些校对和修饰,不敢以协作参与者自居。--Tiger(留言) 2016年9月13日 (二) 01:09 (UTC)
- 校对和修饰也是协作的重要部分~-和平、奋斗、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 01:23 (UTC)
- 本人只是在后期协助了一些校对和修饰,不敢以协作参与者自居。--Tiger(留言) 2016年9月13日 (二) 01:09 (UTC)
- 为何条目名称不是食盐?--百無一用是書生 (☎) 2016年9月13日 (二) 02:09 (UTC)
- @Shizhao:请参见Talk:盐/存档1的讨论。-和平、奋斗、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 02:36 (UTC)
- 好吧,那个工业用盐。。。。一般也叫工业食盐....--百無一用是書生 (☎) 2016年9月13日 (二) 03:12 (UTC)
- @Shizhao:请参见Talk:盐/存档1的讨论。-和平、奋斗、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 02:36 (UTC)
- 我只是添加了小部分,啦啦啦啦,以后要多在维基上加油啦。 ——有桃花(留言) 2016年9月13日 (二) 04:20 (UTC)
关于食盐在中国被官方所控制的历史
为什么不加上呢。—以上未签名的留言由Youtaohua(对话|贡献)于2016年9月13日 (二) 17:55加入。
新条目推荐讨论
- 在古吠陀宗教的献祭与赫梯人的仪式中,会将哪一种古老的食品调味剂撒到火中,发生劈里啪啦的声音?
- 说明:本次盐协作计划终于大功告成!感谢User:Z7504、User:So47009、User:李4、User:Clear Sky C、User:Antigng、User:Carrotkit、User:Wolfch、User:和平至上、User:S099001......等等24名用户的协作贡献!(太多人了,所以先列出贡献量前10名的)本次协作案,符合DYKC提报标准:由2016年2月1日 (一) 17:46 (UTC)的11,146 个字节,自2016年8月24日 (三) 21:51 (UTC)始每天不间断扩充,至2016年9月13日 (二) 00:26 (UTC)的61,796 个字节,共扩充454%。现正进行WP:GAN中(注意:身为主编之一没办法投DYK支持票)。欢迎大家参加中文维基百科协作计划!-和平、奋斗、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 01:36 (UTC)
- (+)支持:符合DYK标准。各位辛苦了。 --犬风船(留言) 2016年9月13日 (二) 01:49 (UTC)
- (+)支持:符合标准 南极的熊 留言 2016年9月13日 (二) 01:56 (UTC)
- (+)支持,条目已符合并超越新条目推荐的标准了,这些食盐共61,796公克我就拿去加菜配范饭啰(误 -- 宇帆(普通留言·Flow留言·联络) 2016年9月13日 (二) 02:02 (UTC)
- (+)支持,满足要求。感激质量扩展。——路过围观的Sakamotosan 2016年9月13日 (二) 03:34 (UTC)
- (+)支持 :符合标准,感谢各位提升条目质量。--2015leon(论·献) 2016年9月13日 (二) 10:18 (UTC)
- (+)支持,符合DYK标准。--Joeinwiki(留言) 2016年9月14日 (三) 02:38 (UTC)
- (+)支持,符合标准,感谢贡献。Wetrace欢迎参与人权专题 2016年9月14日 (三) 08:59 (UTC)
- (+)支持,符合标准--B2322858(留言) 2016年9月15日 (四) 01:25 (UTC)
- (+)支持,符合标准。--Iflwlou [ M { 2016年9月15日 (四) 01:26 (UTC)
- (+)支持,品质很好。--朗哥(留言) 2016年9月15日 (四) 07:50 (UTC)
优良条目评选
盐(编辑 | 讨论 | 历史 | 链接 | 监视 | 日志),分类:饮食,提名人:-和平、奋斗、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 01:31 (UTC)
- 投票期:2016年9月13日 (二) 01:31 (UTC) 至 2016年9月20日 (二) 01:31 (UTC)
- 符合优良条目标准:提名人票。译自英语GA,图文内容与参注丰富,应已达标。感谢User:Z7504、User:So47009、User:李4、User:Clear Sky C、User:Antigng、User:Carrotkit、User:Wolfch、User:和平至上、User:S099001......等等24名用户的协作贡献!(太多人了,所以先列出贡献量前10名的)此条目目前已符合GA标准,在经过些许修饰后,相信可以达到FA标准。再次感谢各位!—-和平、奋斗、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 01:31 (UTC)
- 符合优良条目标准::大修后大幅度改善,资料多而准确,图文并茂,符合标准 南极的熊 留言 2016年9月13日 (二) 01:50 (UTC)
- 符合优良条目标准,GA还是可以的。不过两个问题,一个,长度;第二,仍有少许地区中心,历史中过于偏重西方、中东一带的,关于东方这边的描述还是有点欠缺。大概是翻译en类的固有毛病?——路过围观的Sakamotosan 2016年9月13日 (二) 03:38 (UTC)
- 是的,也欢迎大家一起来继续扩充。-和平、奋斗、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 03:46 (UTC)
- 基本GA,但FA没满。——路过围观的Sakamotosan 2016年9月13日 (二) 09:31 (UTC)
- 中间为什么会突然有一段专门介绍中国的盐...--Z7504(留言) 2016年9月14日 (三) 14:09 (UTC)
- 基本GA,但FA没满。——路过围观的Sakamotosan 2016年9月13日 (二) 09:31 (UTC)
- 是的,也欢迎大家一起来继续扩充。-和平、奋斗、救地球!(留言) 2016年9月13日 (二) 03:46 (UTC)
- 符合优良条目标准,内容丰富、翻译顺畅。--老陈(留言) 2016年9月13日 (二) 04:17 (UTC)
- 符合优良条目标准,内容丰富、翻译顺畅。加菜配范--#胡萝卜 2016年9月13日 (二) 05:24 (UTC)
- (!)意见:“工业应用”一节用的是格伍的数据,比较陈旧,是否能找到接近目前情况的数据呢? --砜中嘌呤的白磷萃取 打谱 2016年9月13日 (二) 07:09 (UTC)
- @WhitePhosphorus:,enWP那段使用的是某盐商的官网,虽然数据新但来源属于WP:SPS。--Antigng(留言) 2016年9月13日 (二) 09:30 (UTC)
- 不符合优良条目标准,enWP条目很大一个问题是历史章节逻辑混乱(或者说毫无逻辑),短时间内改不好。--Antigng(留言) 2016年9月13日 (二) 09:35 (UTC)
- 所以翻译之前才需要多看资料。这种集体翻译的作品,如果协调不好,是会出事的(检阅措施或许能舒缓问题,但是不保证有效)。--春卷柯南-发前人所未知 ( 论功行赏 ) 2016年9月13日 (二) 12:24 (UTC)
- 符合优良条目标准:内容全面丰富,来源可靠充足。-- 晴空·和岩 讨论页·反互煮·协作计划 2016年9月13日 (二) 09:57 (UTC)
- 符合优良条目标准:内容充足,且基本全有参考。——So47009(留言) 2016年9月13日 (二) 10:58 (UTC)
- 符合优良条目标准:通常在编辑时如有发现不理想的,会尽量改善它,因此相信可符合标准。不过在逻辑方面,因为是翻译加上语言问题,所以在历史那段卡的时间较久。--Z7504(留言) 2016年9月13日 (二) 12:12 (UTC)
- 符合优良条目标准:内容与参考俱足。--Iv0202(留言) 2016年9月13日 (二) 12:14 (UTC)
- (!)意见
- “盐工程操作家波亚纳布拉在罗马尼亚尼亚姆茨县的皮亚特拉-尼亚姆茨发现盐泉。”来源?“盐工程操作家”是什么?“波亚纳布拉”无连结应该附上原文
- “ancient practice”等于“古老实践”?
Koala0090(留言) 2016年9月14日 (三) 12:39 (UTC)
- 上面的意见建议补一下...--Z7504(留言) 2016年9月15日 (四) 00:35 (UTC)
- 已改为“在罗马尼亚皮亚特拉-尼亚姆茨盐泉附近,波亚纳斯拉蒂纳(Poiana Slatinei)考古遗址中有发现非常古老的盐场作业”,原文为:“A very ancient salt-works operation has been discovered at the Poiana Slatinei archaeological site next to a salt spring in Lunca, Neamț County, Romania”--Wolfch (简易留言 - 留言) 协作计划进行中 2016年9月15日 (四) 02:04 (UTC)
- (*)提醒:这一个部分的来源建议补充一下。--Z7504(留言) 2016年9月19日 (一) 16:13 (UTC)
- 已改为“在罗马尼亚皮亚特拉-尼亚姆茨盐泉附近,波亚纳斯拉蒂纳(Poiana Slatinei)考古遗址中有发现非常古老的盐场作业”,原文为:“A very ancient salt-works operation has been discovered at the Poiana Slatinei archaeological site next to a salt spring in Lunca, Neamț County, Romania”--Wolfch (简易留言 - 留言) 协作计划进行中 2016年9月15日 (四) 02:04 (UTC)
- 符合优良条目标准来源可靠和翻译品质优良。--朗哥(留言) 2016年9月14日 (三) 22:28 (UTC)
- 符合优良条目标准:内容齐整,符合要求。--B2322858(留言) 2016年9月15日 (四) 08:39 (UTC)
- 不符合优良条目标准:行文逻辑以及“古老实践”一词建议许久未改善,以如此多主编的条目而言我想不太符合期待。多人编辑确实改善维基百科用户之间的联系以及编辑速度,然而需更有力的审查以却确保文句连贯---Koala0090(留言) 2016年9月16日 (五) 09:17 (UTC)
- @Koala0090:批评值得肯定,协作计划的成员应当反思。古代制法可以吗?-- 晴空·和岩 讨论页·反互煮·协作计划·中秋佳节 2016年9月17日 (六) 03:26 (UTC)
- 可能也不合适,使用方法??-- 晴空·和岩 讨论页·反互煮·协作计划·中秋佳节 2016年9月17日 (六) 03:28 (UTC)
- 好吧,我承认我也不知道怎么弄-- 晴空·和岩 讨论页·反互煮·协作计划·中秋佳节 2016年9月17日 (六) 03:30 (UTC)
- Ancient practice 的 practice 就是“习惯、常规”,我认为可以翻成古老传统、古代习惯(后者作动词意译)。建议协作者们没有把握的句子不要翻,一段留个一两句其他人还都很好处理,翻成自己都不确定或觉得不顺的句子藏在文章内反而很困扰。即便以上各种问题,个人仍认为此篇符合GA标准,但FA还没。--Iv0202(留言) 2016年9月17日 (六) 17:39 (UTC)
- 好吧,我承认我也不知道怎么弄-- 晴空·和岩 讨论页·反互煮·协作计划·中秋佳节 2016年9月17日 (六) 03:30 (UTC)
- 可能也不合适,使用方法??-- 晴空·和岩 讨论页·反互煮·协作计划·中秋佳节 2016年9月17日 (六) 03:28 (UTC)
- @Koala0090:批评值得肯定,协作计划的成员应当反思。古代制法可以吗?-- 晴空·和岩 讨论页·反互煮·协作计划·中秋佳节 2016年9月17日 (六) 03:26 (UTC)
- 不符合优良条目标准:“中国最大的盐场”是什么情况?引用wikisource。而且我认为这篇和氯化钠的分工不合适。 --达师 - 334 - 554 2016年9月16日 (五) 15:44 (UTC)
- 也质疑为何会中途有人要介绍专门是中国的... (以地域为中心的是谁啊,都想改票了 囧rz……)--Z7504(留言) 2016年9月16日 (五) 18:38 (UTC)
- 介绍中国的盐我认为是没有问题的,问题是全文根本是各种资讯拼凑而成的。而且既然要分为“盐、盐 (化学)、氯化钠”那也希望能将定义跟分工做明确一点,我建议就干脆把这篇条目名称改为“食盐”,做更全面性的描述---Koala0090(留言) 2016年9月17日 (六) 07:25 (UTC)
- 要不要在讨论区再发起讨论命名应叫做哪个阿 囧rz……?--Z7504(留言) 2016年9月17日 (六) 12:32 (UTC)
- 不符合优良条目标准:前面就开宗明义说:“本文介绍的是食盐”,即便单看首段,也能看出与这句明显不符的地方。--7(留言) 2016年9月17日 (六) 00:11 (UTC)
- 计划参与者们可能需要讨论下这个了-- 晴空·和岩 讨论页·反互煮·协作计划·中秋佳节 2016年9月17日 (六) 03:48 (UTC)
- 不符合优良条目标准。尽管这个条目只是参选优良,无论是翻译或者是改写,在文句和意义的表达上,总得有点前后的关联性,而不是跳跃性的没有连接。这么多作者,没有一位整体性的润饰一下?光是第一段就很惨。
- 食盐是人类生存的必需品,也是最古老和普遍的食品调味剂之一。,这是开宗明义,带出这个条目的重点,还可以。但是,有没有注意到,标题和开头的字眼不合?对,你是照着英文条目翻译来的,英文条目这样分,所以中文也要标题和起始的字眼不合?好吧。这个不算缺点。
- 食盐的主要成分是氯化钠。,这句话也还可以。
- 盐是海水最主要的矿物成分,,等一下,不是在讲调味剂和化学成分?为什么跳到海洋?要说按照英文版来改,英文版先提到盐在大自然的分布状态,然后才带到海洋上。这中间的转合差距大了点。
- 含量较高,在海洋的浮游生物界,,浮游生物界和盐分的关系是什么?
- 每升海水含有约35克(1.2盎司)盐分,盐度是35‰[1]。,这里提到的,和食盐这个东西的主要关联是?提到盐度的意义是要说明海水很咸?这好像应该是在讲海水的性质是才需要强调的吧。在这里直接带到这么多,在开始的摘要上,与前文无关。
- 盐产生的咸味乃人类能感知的基本味觉之一;盐腌是保存食品的一种方法[2]。动物组织含有的盐分相较植物组织为多。,一下子,要跳回到一开始讲到人类有关的部分,然后讲到动物组织,这一整段的描述前后不接,一个好的描述,是需要连贯的叙述。而不是想写什么就写什么。
接下来摘要的段落,也是有这种缺少整体规划的描述。所谓起承转合,起的部分要先把门面做好,不是落落长的写就好。
看到历史段落,就有点开始迷糊了。一开始先说中国山西省的采盐历史可以推到公元前6000年,可是,后面又有一个新石器时代,公元前6050年!这......
再参考英文版的说法,中文版说山西的历史是世界最早,英文版说山西的历史,是历史上最早的之一,中文版这么果断的认为是唯一,是不是托大了点,还是可以证明有更早的唯一证据?
这个条目,还需要润饰后才能说考虑有优良条目的品质。-cobrachen(留言) 2016年9月17日 (六) 20:10 (UTC)
- 兹回应上述:
- 历史那部分的确有点问题,正常是依照时间先后顺序才对,因此合理的反对理由。
- 那请问海水跟盐在海水中所占的比例要怎区分?
当然,“唯一”和“之一”意思也有不同处。感谢意见--Z7504(留言) 2016年9月18日 (日) 05:37 (UTC)
- 符合优良条目标准内容足够,品质介乎GA和FA之间。--【和平至上】 ➖《💬》《📝》 2016年9月18日 (日) 13:48 (UTC)
- 符合优良条目标准,内容丰富、翻译顺畅。--Joeinwiki(留言) 2016年9月20日 (二) 04:50 (UTC)
- 13支持,5反对,入选。--14.113.13.211(留言) 2016年9月20日 (二) 09:04 (UTC)
外部链接已修改
各位维基人:
我刚刚修改了食盐中的2个外部链接,请大家仔细检查我的编辑。如果您有疑问,或者需要让机器人忽略某个链接甚至整个页面,请访问这个简单的FAQ获取更多信息。我进行了以下修改:
- 向 http://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/277 中加入存档链接 https://web.archive.org/web/20160426013021/https://ndb.nal.usda.gov/ndb/foods/show/277
- 向 http://users.rcn.com/jkimball.ma.ultranet/BiologyPages/T/Taste.html 中加入存档链接 https://web.archive.org/web/20160408080806/http://users.rcn.com/jkimball.ma.ultranet/BiologyPages/T/Taste.html
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