寬葉香蒲

寬葉香蒲
保護狀況
	; 無危（IUCN 3.1）
科學分類
界：	植物界 Plantae
演化支：	維管束植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	單子葉植物 Monocots
演化支：	鴨跖草類植物 Commelinids
目：	禾本目 Poales
科：	香蒲科 Typhaceae
屬：	香蒲屬 Typha
種：	寬葉香蒲 T. latifolia
二名法
	Typha latifolia; L.
異名
	列表 Massula latifolia (L.) Dulac ; Typha ambigua Schur ex Rohrb. ; Typha angustifolia var. inaequalis Kronf. ; Typha angustifolia var. media Kronf. ; Typha angustifolia var. sonderi Kronf. ; Typha crassa Raf. ; Typha elatior Raf. (Illegitimate) ; Typha elatior Boreau (Illegitimate) ; Typha elongata Dudley ; Typha engelmannii A.Br. ex Rohrb. ; Typha intermedia Schur ; Typha latifolia var. ambigua Sond. ; Typha latifolia var. angustifolia Hausskn. ; Typha latifolia var. bethulona (Costa) Kronf. ; Typha latifolia subsp. capensis Rohrb. ; Typha latifolia f. divisa Louis-Marie ; Typha latifolia var. elata Kronf. ; Typha latifolia var. elatior Graebn. ; Typha latifolia var. elongata Dudley ; Typha latifolia subsp. eulatifolia Graebn. ; Typha latifolia var. gracilis Godr. ; Typha latifolia fo. remota Skvortsov ; Typha latifolia subsp. maresii (Batt.) Batt. ; Typha latifolia var. obconica Tkachik ; Typha latifolia var. orientalis (C.Presl) Rohrb. ; Typha latifolia var. remotiuscula (Schur) Simonk. ; Typha latifolia subsp. shuttleworthii (W.D.J.Koch & Sond.) Stoj. & Stef. ; Typha latifolia var. transsilvanica (Schur) Nyman ; Typha latifolia var. typica Rothm. ; Typha major Curtis ; Typha media Pollini (Illegitimate) ; Typha palustris Bubani ; Typha pendula Fisch. ex Sond. ; Typha remotiuscula Schur ; Typha spathulifolia Kronf. ;

寬葉香蒲（學名：Typha latifolia），別名香蒲、蒲黃，為香蒲科香蒲屬的植物，廣泛分佈於南北美、歐洲、亞洲和非洲，環境適應能力很強。高可達三米。^[4]

香蒲可當做水生蔬菜。可作蔬菜的部分有假莖基部（蒲菜）、地下幼嫩的匍匐莖和芽（象牙菜），炒食或燴菜，也可做湯^[5]。印第安人也有食用它的習慣^[6]。

參考文獻

^ Lansdown, R.V. Typha latifolia. The IUCN Red List of Threatened Species. 2014 [28 May 2010]. old-form url
^ Tropicos, Typha latifolia. [2020-04-06]. （原始內容存檔於2020-04-06）.
^ The Plant List, Typha latifolia. [2020-04-06]. （原始內容存檔於2020-01-19）.
^ "Typha latifolia (aquatic plant)" （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）, Global Invasive Species Database. Retrieved 2011-02-21.
^ 張魯歸編. 家庭观赏蔬菜种植与养护. 上海：上海科學技術出版社. 2016.05: 74. 請檢查|date=中的日期值 (幫助)
^ Niering, William A.; Olmstead, Nancy C. The Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers, Eastern Region. Knopf. 1985: 810 [1979]. ISBN 0-394-50432-1.

外部連結

寬葉香蒲 Kuanyexiangpu（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）藥用植物圖像數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （中文）（英文）
蒲黃 Pu Huang（頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）中藥標本數據庫 (香港浸會大學中醫藥學院) （繁體中文）（英文）

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[IUCN-1] Lansdown, R.V. Typha latifolia. The IUCN Red List of Threatened Species. 2014 [28 May 2010]. old-form url

[2] Tropicos, Typha latifolia. [2020-04-06]. （原始內容存檔於2020-04-06）.

[3] The Plant List, Typha latifolia. [2020-04-06]. （原始內容存檔於2020-01-19）.

[GISD-4] "Typha latifolia (aquatic plant)" （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）, Global Invasive Species Database. Retrieved 2011-02-21.

[5] 張魯歸編. 家庭观赏蔬菜种植与养护. 上海：上海科學技術出版社. 2016.05: 74. 請檢查|date=中的日期值 (幫助)

[Audubon-6] Niering, William A.; Olmstead, Nancy C. The Audubon Society Field Guide to North American Wildflowers, Eastern Region. Knopf. 1985: 810 [1979]. ISBN 0-394-50432-1.

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