中國茶法史
中國自唐代以來便設置關於茶的法律，由於茶在貿易上具有很高的利潤，宋、元、明、清皆實行茶葉專賣制度。
唐朝茶法
唐代針對茶葉課稅之議始於趙贊。唐德宗貞元九年，張滂奏立稅茶，官府開始徵收茶稅。[1]
大中六年（852年）鹽鐵轉運使裴休制訂「茶法」12條，嚴禁私販茶葉，「凡走私三次均在100斤以上和聚眾長途販私，皆處死」[2]。
文宗太和九年（835年）宰相王涯奏請榷茶，又兼榷茶使，下令民間所種植的茶樹全部移入官辦茶場，此舉受到朝野極大之反彈。不久王涯在甘露之變中被殺。令孤楚繼任榷茶使，立即停止榷茶，恢復舊制。榷茶之事遂不了了之。
五代十國
宋朝茶法
宋朝的茶稅經過多次改革，早期有三稅法，接續有四稅法、貼射法、見錢法等。至蔡京時確立了茶引制度，由茶商自行購買茶引，自行販售。
宋太祖乾德五年立法禁止私賣茶葉，在應天府、常州府和杭州府設立批驗茶引（販茶許可證）所,並立茶法:
- 茶商必須有官府發給的茶引,茶引和茶貨不得分離,有茶無茶引,或茶貨量超出茶引許可量,按私茶論處。
- 犯私茶與犯私鹽同罪。
- 茶商必須向產茶州府批驗所申報買入茶的斤數，依法繳納稅款，購買茶引。茶商販賣茶貨完畢，必須到所在地官府上繳茶引，如收藏茶引不上繳再用，當私茶論處。
- 茶園主如果賣茶給無茶引商販，初犯鞭打30，所得銀兩充公；再犯鞭打60，所得銀兩加倍充公。
- 茶商到一地販茶，務必到批驗所檢查，如無茶引或夾帶，連人帶茶抓送官府；如無夾帶，批驗所將茶商的茶引撕去一角，發還放行。
- 偽造茶引者處死，沒收財產；舉報者賞銀20兩。
真宗乾興元年（1022年）置榷茶務，「諸州民有茶，除折稅錢外，官悉市之。許民以東京輸金銀錢帛，官給券，就榷務以茶償之」[4]。
崇寧元年（1102年）蔡京提出恢復茶榷：「謂宜荊湖、江淮、兩浙、福建七路所產茶仍舊禁榷官賣，勿復民科。」南宋時繼續推行蔡京茶法。
元朝茶法
根據《元史·食貨》：
茶商必須從官府交納課款買茶引，三日內不赴所在官司批納茶引者，杖六十；轉用茶引，或改抹茶引字號，或增添夾帶茶貨斤重，或引不隨茶貨者，按私茶論處、。但犯私茶，杖七十，茶一半沒官，一半付告人充賞。茶園犯者，及運茶船主知情夾帶，同罪。
有司禁治不嚴，以致有私茶生發，罪及官吏。茶過批驗處不批驗者，杖七十。
偽造茶引者斬，家產付告發人充賞。
明朝茶法
根據《明史·食貨》：
明太祖立茶法,令商人在產茶地買茶，向官府交錢購買「茶引」。每百斤茶，交錢二百。官府設置茶局批驗所，凡茶引不相當，即為私茶。凡犯私茶者，與私鹽同罪。有茶無茶引,或茶貨量超出茶引許可量,按私茶論處，人得捕送官府。私茶出境，論死罪。
洪武初，定茶稅令：凡賣茶之地，令宣課司（稅務司）三十取一。洪武四年，戶部在陝西漢中、金州、石泉、漢陰、平利、西鄉各縣，茶園四十五頃，茶八十六萬餘株。四川巴茶三百十五戶，茶二百三十八萬餘株。法定每十株茶官取其一。無主茶園，令軍士採茶，十取其八，以易番馬。在各產茶地設茶課司，定稅額；陝西二萬六千餘斤，四川一百萬斤。又在秦、洮、河、雅各州設茶馬司，推行茶馬法，西部諸部落，無不以馬換茶。
清朝茶法
康熙四年（1665年）雲南西部設立北勝州茶馬市，康熙四十四年（1705年）廢止。乾隆年間，改茶引法為引岸法，茶商必須到指定的地點（口岸）銷售或易貨，加強監視。