拿坡里披薩·炸雞

拿坡里披薩·炸雞，是臺灣外食餐飲業者，1997年成立，原隸屬於三商外食事業部，起初名稱是比大營，在經營初期以提供消費者便宜的價格即能享受美味道地的披薩為目標。^[2]

拿坡里是承接比大營披薩（PIZZA INN），後因美國方面要收回經營權，台灣合資方佳格食品把它賣給三商企業，由三商企業承接買下所有分店，並改名為「拿坡里」^[3]。現為三商行子公司三商餐飲旗下品牌。

2019年，三商餐飲開設炸雞專賣店拿坡里炸雞^[4]。截至2023年6月，拿坡里炸雞共有12家分店。2024年10月23日，三商餐飲舉辦股票上市前業績發表會，宣布11月1日起拿坡里炸雞正式更名為三商炸雞^[5]。

參考資料

^ 門市查詢（页面存档备份，存于互联网档案馆）.拿坡里披薩·炸雞
^ 關於我們（页面存档备份，存于互联网档案馆）.拿坡里披薩·炸雞
^ 詹孟芬. 毛明宇抬得動這塊大披薩嗎？. 商周知識庫. 1996-10-24 [2019-10-16]. （原始内容存档于2019-10-16）.
^ 曾婉婷. 現點現炸！「炸雞界霸主」拿坡里專門店要開了　隱藏版點心必吃. ETtoday新聞雲. 2019-07-01 [2021-09-04]. （原始内容存档于2021-09-04）.
^ 江明晏. 餐飲股掛牌熱潮三商餐飲擬11月中下旬轉上市. 中央通訊社. 2024-10-23 [2024-10-24].